(재)홍천메디칼허브연구소(이사장: 신영재)가 식품바이오기술개발지원센터의 성공적인 운영과 지역 식품바이오기업의 경쟁력 강화를 위해 한국식품산업클러스터진흥원과 상생협력 네트워크 구축에 나섰다.
 

연구소는 지난 7월 30일 전북 익산시에 위치한 한국식품산업클러스터진흥원을 방문해 홍천군-한국식품산업클러스터진흥원 상생네트워크 구축 및 업무협약(MOU) 체결식을 갖고 식품바이오산업 발전을 위한 협력체계를 마련했다고 밝혔다.

이날 행사에는 홍천군의회 의원 7명을 비롯해 홍천군과 연구소 관계자, 지역 식품기업 12개사 관계자 등 총 35명이 참석해 홍천 식품바이오산업의 발전 방향과 기업지원 방안을 함께 논의했다.

이번 방문은 홍천군의 풍부한 농특산물을 기반으로 추진 중인 식품바이오기술개발지원센터의 운영 방향을 구체화하고, 지역 식품기업이 공동으로 활용할 수 있는 공유공장형 기업지원 거점 구축 방안을 모색하기 위해 마련됐다.

참석자들은 한국식품산업클러스터진흥원의 청년식품창업센터와 기능성식품제형센터, 품질안전센터, 패키징센터 등 주요 기업지원시설을 둘러보며 국가식품클러스터의 운영 시스템과 지원 프로그램을 살펴봤다.

이어 양 기관은 업무협약을 체결하고 ▲식품산업 분야 공동 연구개발 및 기술교류 ▲식품 제조·가공기업의 판로개척과 마케팅 지원 ▲전문인력 양성 및 교육·연수 프로그램 운영 ▲산업단지·클러스터 기반 기업지원과 네트워크 강화 등에 상호 협력하기로 했다.

이번 협약은 홍천군 식품바이오산업의 경쟁력을 높일 수 있는 광역 협력 기반을 구축했다는 점에서 의미를 더한다. 앞으로 지역 식품기업들은 제품개발과 품질관리, 기능성 제형화, 패키징 개선, 각종 인증 대응, 판로 확대 등 성장 단계별 맞춤형 지원을 받을 수 있는 체계를 마련하게 된다.

연구소는 이번 벤치마킹을 통해 확보한 선진 기업지원 모델을 식품바이오기술개발지원센터 구축에 적극 반영할 계획이다.

장비와 공간 구성은 물론 전문인력 확보와 기업지원 프로그램 설계까지 실질적인 운영체계를 마련해 지역 기업의 경쟁력을 높인다는 방침이다.

연구소 관계자는 "식품바이오기술개발지원센터를 중심으로 창업부터 시제품 제작, 품질관리, 제품 고도화, 인증 획득, 판로개척까지 전 과정을 지원하는 기업지원 플랫폼을 구축해 홍천 농특산물의 고부가가치 산업화를 촉진하고 지역 식품바이오산업의 지속 가능한 성장을 이끌어 나가겠다"고 말했다.